News ed Eventi


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29 gennaio 2018

Molino Grassi - QN (Il Resto del Carlino) - Agroalimentare

Leggi l'articolo su Molino Grassi nello speciale Industria Molitoria.

 

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19 gennaio 2018

Molino Grassi - SIGEP 2018 - TUTTI GLI EVENTI

Guarda tutti gli eventi di Molino Grassi a Sigep  https://www.facebook.com/molinograssi

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12 gennaio 2018

Molino Grassi - TIRRENO C.T. 2918

Molino Grassi sarà presente a Tirreno Trade dal 25 al 28 febbraio a Carrara - Padiglione D corsie 28-29

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12 gennaio 2018

Molino Grassi - RISTOREXPO

Molino Grassi sarà presente a Ristor Expo dal 4 al 7 marzo a Erba - Padiglione B Stand 154

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11 gennaio 2018

Molino Grassi - Impastando s' Impara

Impastando s' Impara - la scuola per professionisti di Molino Grassi - diventa itinerante, i primi appuntamenti con Cristian Zaghini saranno:

Napoli 8 febbraio impasti diretti e 16-17 aprile impasti indiretti.

Roma 13 febbraio appuntamento con impasti diretti e 18-19 aprile impasti indiretti.

I corsi sono acquistabili sul nostro sito, per info vanessaveronesi@molinograssi.it

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09 gennaio 2018

Molino Grassi - SIGEP 2018

Molino Grassi sarà presente a Sigep - Pad. D5 Stand 076 dal 20 al 24 gennaio a Rimini.

Ogni giorno tanti appuntamenti con i migliori professionisti del settore.

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21 dicembre 2017

Molino Grassi - Pizza Gourmet dell' Est Ticino alla Camera dei Deputati

Le farine Molino Grassi sono state utilizzate da Pasquale Moro per le pizze gourmet servite alla Camera dei Deputati il 20 dicembre a Roma.

 

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05 dicembre 2017

Alimenti funzionali - Settembre 2017 - Numero 23

 

Negli ultimi anni si è registrato un forte aumento delle diete gluten free in soggetti non celiaci. L'Associazione italia di dietetica e nutrizione clinica sottolinea le complicanze di questa dieta nei soggetti sani e suggerisce la prevenzione attraverso la selezione dei prodotti, prediligendo ad esampio i grani antichi che presentano un minor contenuto di glutine.

Leggi l'articolo dove sono indicate le % di glutine contenute in vari tipi di grani.   

 

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24 novembre 2017

Molino Grassi - QN (Il Resto del Carlino) - FICO

 Molino Grassi è il molino di riferimento di FICO - Eataly Word che ha aperto a Bologna il 15 Novembre.

 

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17 novembre 2017

Molino Grassi - FICO - Intervista a Massimo Grassi

 

Intervista a Massimo Grassi all' apertura di FICO-Eataly World

 http://www.reteconomy.it/programmi/bookmark/2017/novembre/15-novembre-2017/agroalimentare-e-fico.aspx

 

 

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