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Molino grassi, l'innovazione per tradizione

Molino Grassi è un’azienda atipica. Da oltre 30 anni ricerca e utilizza solo le migliori materie prime italiane ed estere per offrire prodotti realmente superiori, sia in termini di qualità che di valori nutrizionali.

La sua peculiarità è di aver costruito un nuovo rapporto con il mondo agricolo, sviluppando un approccio di filiera più collaborativo e meno competitivo. Un processo che viene seguito
passo dopo passo, dalla ricerca alla
sperimentazione fino al risultato
finale, con cura artigianale dei
dettagli ma con tecnologie di
assoluta avanguardia.

Eventi

  • Impastando s'impara
    Corso di approfondimento sulle pizze con il Maestro Christian Zaghini, diviso in tre appuntamenti:
    14 Aprile  dalle 10,00 alle 16,30
    12 Maggio
    9 Giugno
    per informazioni:
  • Impastando s'impara

    I prossimi appuntamenti della scuola di Molino Grassi, presso la sede di Parma:

    Giovedì 20 Marzo
    Corso sulla focaccia genovese con il maestro Ezio Rocchi

    ATTENZIONE!
    IL CORSO SUI LIEVITATI PREVISTO PER IL 26-27 MARZO 2014
    È STATO ANNULLATO E RINVIATO A DATA DA DEFINIRSI. CI SCUSIAMO PER IL DISGUIDO.

    Per maggiori informazioni sui corsi: federicagrassi@molinograssi.it

Video

  • 12 Novembre 2013
    Molino Grassi, territori.COOP