Romana Rustica

Miscela per pizza alla romana e pinsa, con germe di grano e riso. Studiata per alte idratazioni, offre possibilità di precottura. Versione con più fibre per esaltare i profumi di una volta.

Formati

  • 25 Kg
    Cod. 02858

Dati tecnici

  • W 320
  • P/L 0.50
  • A 57.0
  • CD 10

Scheda tecnica