FARINA 00 – MANITOBA

Farina ideale per la preparazione di prodotti di pasticceria a lunga lievitazione quali brioches, cornetti, croissant, grandi lievitati, pizze alte o alunga lievitazione, pane. Ideale per rinfresco del lievito madre

Formati

  • 1 Kg
    Cod. 0665
  • 5 Kg
    Cod. 0565

Dati tecnici

  • W 380
  • P/L 0.55
  • A 53.0
  • CD 18

Scheda tecnica

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