00 EXTRAMIDI H16

Farina ideale per l’impasto di pizza contemporanea, tirata e al piatto con medi e lunghi tempi di lievitazione. Ideale per la preparazioni di impasti indiretti con biga.

Formati

  • 25 Kg
    Cod. 02723

Dati tecnici

  • W 350
  • P/L 0.55
  • A 57.0
  • CD 16

Scheda tecnica