Percorso Pasticceria
MASTER CLASS – Parma
27 ottobre 2026
Pierluigi Sapiente
VIENNOISERIE
Ampliare l’offerta con stile
Descrizione del corso
Una masterclass teorica dedicata ai professionisti che desiderano rinnovare la propria vetrina da colazione.
Impara a coniugare grande estetica, consistenze impeccabili e razionalizzazione della produzione quotidiana in laboratorio.
A chi è destinato il corso?
Per professionisti del settore
Durata del corso
4 dalle 13.00 alle 17.00
Costo d’iscrizione
€ 61 il costo comprende fornitura di farina omaggio
Docente
Pierluigi SapienteScopri di più