00 BRIOCHES
Farina ideale per la preparazione di brioches, cornetti, babà, croissant, prodotti surgelati
Formati
- 15 KgCod. 15403
Dati tecnici
- W 350
- P/L 0.55
- A 57.0
- CD 15
- Proteine 13.0%
Farina ideale per la preparazione di brioches, cornetti, babà, croissant, prodotti surgelati