PROFESSIONELLE PRODUKTLINIE
DIE QUALITÄTSBASIS FÜR JEDES PROJEKT, AN DAS DU GLAUBST
QB
QB ist eine einzigartige Mehl-Linie, die durch ein ausgewogenes Verhältnis zwischen den ältesten Getreidesorten der Welt und den innovativsten Getreidesorten gekennzeichnet ist. Es ist die hohe Qualität dieser Mehl-Linie, die einzigartige Resultate im Geschmack erzielt. Ein fortschrittlicher Mix aus Nährwerten und absolut originellen Geschmacksrichtungen: Genau das Richtige, um dem italienischen Brot die Rolle zu geben, die es auf großen Tischen verdient.
MIRACOLO
Aus einer Auswahl an alten Sorten italienischen Weizens entstand das Mehl "Miracolo®" (ausschließlich geschützte Marke), das durch die Wiederentdeckung traditioneller Verarbeitungsmethoden in der Bäckerei einzigartige Geschmacks- und Geruchsnoten bietet. Es ist eine Rückkehr in die Vergangenheit, die in die Zukunft schaut und die Biodiversität und die ländliche Wirtschaft marginalisierter Gebiete unterstützt.
BIOLOGISCH
Die biologische Linie ist seit fast 30 Jahren Teil unserer Unternehmensgeschichte. Wir können sicher sagen, dass wir in diesen drei Jahrzehnten einen wichtigen Beitrag zum Wachstum einer Landwirtschaft geleistet haben, die sowohl für die Gesundheit des Bodens als auch für die des Menschen sensibler und respektvoller ist. Unsere Position als europäische Marktführer ermöglicht es uns, eine breite Palette von Hartweizengrieß, Weichweizenmehl und "alten Kornsorten" (Kamut ®, Einkorn, Zweikorn, Dinkel und Cappelli) anzubieten.
GLUTENFREI
Die gesamte Qualität von Molino Grassi steht heute auch für Menschen zur Verfügung, die an Glutenunverträglichkeit leiden. Dank ständiger Forschung und dem Ziel, das Beste zu erreichen, sind Geschmack und Gesundheit endlich untrennbar miteinander verbunden.