
MISCHUNG FÜR LIGURISCHE FOCACCIA
Besonders geeignete Mischung für die Zubereitung von Pizzen und Focaccias, sowohl mit langer als auch mit kurzer Gehzeit
Formate
- 25 KgCode 02493
Technische Daten
- W 300
- P/L 0.60
- A 55.0
- CD 10
Besonders geeignete Mischung für die Zubereitung von Pizzen und Focaccias, sowohl mit langer als auch mit kurzer Gehzeit