CAPPELLI

Hartweizengrieß. Seinen Namen verdankt es dem Senator der Republik Raffaele Cappelli. Er gilt als der erste echte italienische Hartweizen

Formate

  • 1 Kg
    Code 06606

Technische Daten

  • Protein 12.00
  • Gluten Index 50
  • Gelber Index 20.0

Technische Datenblätter