00 SPEEDY H10

Ideales Mehl für die Zubereitung von klassischer, gezogen und Pan-Pizza. Geeignet für direkte Teige mit kurzen Gehzeiten.

Formate

  • 25 Kg
    Code 02396

Technische Daten

  • PR 8 - 10
  • W 270
  • P/L 0.55
  • A 54.0
  • CD 10

Technische Datenblätter