TYP EINS STARK

Ideales Mehl für die Zubereitung von verarbeitetem Brot, Pizza und Focaccia, es verstärkt den Geschmack beim Aufgehen. In der Konditorei geeignet für die Zubereitung von Sauerteigdesserts und Brioches

Formate

  • 25 Kg
    Code 0266

Technische Daten

  • W 380
  • P/L 0.60
  • A 57.0
  • CD 15

Technische Datenblätter