00 PANETTONE

Ideales Mehl für die Zubereitung von Dauerbackwaren wie Panettone, Pandoro und Colombe.

Formate

  • 15 Kg
    Code 15404

Technische Daten

  • W 400
  • P/L 0.55
  • A 58.0
  • CD 18
  • Protein 15,2%

Technische Datenblätter