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0 Manitoba

Cod. 0265 - 25 Kg


W: 380 - P/L: 0.55 - A: 58.00 - CD: 18


Lievitazione: 18-22 ore.


Utilizzo: prodotti a lunga lievitazione, ideale per migliorare le prestazioni delle altre farine.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

CR: Consumi di riferimento giornalieri di un adulto medio


Energia 1433kJ/338kcal  
Grassi 1,17 g  
  di cui saturi 0,22 g  
Carboidrati 66,66 g  
  di cui zuccheri 1,16 g  
Fibre 3,21 g  
Proteine 13,42 g  
Sale 0,000 g