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Integrale

Cod. 0253 - 25 Kg


W: 240 - P/L: 0.55 - A: 54.00 - CD: 7


Lievitazione: 4-6 ore.


Utilizzo: pane, pizza, biscotti, pasticceria e prodotti dolciari.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

CR: Consumi di riferimento giornalieri di un adulto medio


Energia 1391kJ/329kcal  
Grassi 2,16 g  
  di cui saturi 0,41 g  
Carboidrati 60,03 g  
  di cui zuccheri 1,41 g  
Fibre 9,06 g  
Proteine 12,82 g  
Sale 0,002 g