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Integrale

Cod. 0253 - 25 Kg


W: 240 - P/L: 0.55 - A: 55.50 - CD: 8


Lievitazione: 4-6 ore.


Utilizzo: pane, pizza, biscotti, pasticceria e prodotti dolciari.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

CR: Consumi di riferimento giornalieri di un adulto medio


Energia 1361kJ/322kcal  
Grassi 1,34 g  
  di cui saturi 0,24 g  
Carboidrati 59,51 g  
  di cui zuccheri 2,02 g  
Fibre 10,93 g  
Proteine 12,49 g  
Sale 0,005 g