Percorso Pasticceria
Delizie da Gustare: L’Arte degli Snack con Pierluigi Sapiente
19 maggio 2025
Pierluigi Sapiente
Un corso avanzato pensato per pasticceri professionisti che desideranoesplorare il mondo degli snack. Con un approccio innovativo e raffinato, il corso guiderà i partecipanti nella creazione di snack perfetti per ogni occasione
Descrizione del corso
Snack Salati Creativi: Imparerai a realizzare snack salati, come mini torte salate, croissant salati, piccoli rustici. Scoprirai come combinare gli ingredienti per creare proposte innovative e sorprendenti.
Ottimizzazione della Conservazione e Presentazione: Approfondirai come mantenere la freschezza e la qualità dei tuoi snack, imparando le migliori tecniche di conservazione per offrire sempre il massimo in termini di gusto e aspetto.
Durata del corso
durata corso 1 gg dalle 9.30 alle 17.00
Costo d’iscrizione
€ 158,60
