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PASTA FRESCA - corso base


7 ottobre 2021


Docente: MARCO VALLETTA


 


Corso rivolto a professionisti del settore che desiderano personalizzare i propri impasti dando vita a strutture differenti, con taglio caratteristico sia per la pasta in sfoglia che in estrusione.


 


DURATA E ORARI


la durata del corso 1 gg 


dalle 9.30 alle 16.30


 


Per informazioni: vanessa.veronesi@molinograssi.it


 


 

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Data corso 07/ott/2021