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I PERCORSI DEL MOLINO - FASCIA ROSSA - LA MIA IDEA DI PANE

366,00 €

Corso rivolto a professionisti del settore.


Si vedranno le varie tecniche di impastamento per il settore panificazione.


Verranno prodotti varie tipoligie di pane attraverso l'utilizzo di diverse metodiche.


 


Parma, via Emilia Ovest 347, presso la scuola del molino "I Percosi del Molino".


per informazioni: vanessaveronesi@molinograssi.it


 

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Data corso 30/mar/2020