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427,00 €

I PERCORSI DEL MOLINO - FASCIA ROSSA IL PANE E LA PASTICCERIA, DUE MONDI CHE SI INCONTRANO


Il corso vanterà la realizzazione di una nuova gamma di prodotti, da boutique e da ristorazione, realizzati strutturando le consistenze tipiche dei prodotti di panetteria con l'eleganza, la delicatezza e i profumi delle creme e guarnizioni della pasticceria.
Un gioco di forme e aromi per una serie di prodotti di nuova concezione.  


Il presente corso avrà una durata di 2 giorni con il seguente orario 9.00/17.00


il corso verrà svolto presso la scuola di formazione "I PERCORSI DEL MOLINO" a Parma, via Emilia Ovest 347


Per informazioni: vanessaveronesi@molinograssi.it

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Data corso 14/ott/2019