"I PERCORSI DEL MOLINO"
LA NOSTRA SCUOLA DI PANIFICAZIONE
Nel 2010 nasce la scuola di panificazione del molino con il nome di “Impastando s’impara” , dopo anni di crescita e successi, oggi, Molino Grassi, investe ulteriormente nella formazione e nella qualità rinnovando la scuola e creando un vero e proprio centro di formazione che prende il nome di “I percorsi del molino”.
La scuola sarà rivolta a tutti quanti desiderano saperne di più sui temi specialistici legati al mondo delle quattro P: Panificazione, Pizzeria, Pasticceria e Pasta.
Molino Grassi con i percorsi del molino intende promuovere e valorizzare la qualità delle materie prime indispensabili al professionista per comunicare il valore del cibo di tutti i giorni.
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WORKSHOP NATALE
INIZIO ORE 10.00
nella prima parte della mattinata ci diletteremo nella produzione di biscotti natalizi
- pan di zenzero
- lintzer
- omini di marzapane
- frollini
Ottimi da gurstare, da regalare o semplicemente da appendere all'albero.
La seconda parte della giornata La passeremo a comporre la nostra box di biscotti di Natale, da adornare confiori e foglie invernali.
ORE 13.00/16.00
sessione di table setting natalizio e fotografia di dolci natalizi.
Ognuno dei partecipanti potrà portare a casa la sua box di biscotti natalizi.
tutto il materiale verrà fornito in sede.
Portare macchina fotografica o cellulare.
il corso si terrà presso la nostra scuola "I Percorsi del Molino" a Parma, Loc. Fraore, Via Emilia Ovest 347
il corso verrà svolto con minimo 10 persone
per info: vanessaveronesi@molinograssi.it
Per saperne di più
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