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UN TOUR SULLA COLAZIONE MODERNA CON SANDRO FERRETTI
19 Settembre 2024Sandro Ferretti conquista ancora una volta.
Continuano con successo le dimostrazioni con Sandro Ferretti.
Anche Puntogel , azienda specializzata nella distribuzione di materie prime e prodotti finiti per tutte le esigenze dei professionisti, ha ospitato il Maestro Ampi per una giornata di formazione dedicata alla pasticceria.
Tema della giornata: i trend di mercato nella prima colazione!
Maritozzi, donut, croissant, veneziane e tante altre delizie sono stati i veri protagonisti, dimostrando ancora una volta l’infinita versatilità delle farine Molino Grassi.
I partecipanti sono rimasti entusiasti dalle ricette innovative e dalle tecniche di lavorazione mostrate da Ferretti, confermando il successo della nostra collaborazione.