00 SLOW H24

Farina ideale per pizza al piatto, a pala, teglia alla romana, trancio e focacci ad impasto diretto o indiretto con lunghi tempi di lievitazione. Rende il gusto fragrante.

Formati

  • 25 Kg
    Cod. 0230

Dati tecnici

  • W 380
  • P/L 0.55
  • A 58.0
  • CD 18

Scheda tecnica